Nesen bija mana vīra dzimšanas diena, un es nolēmu uzaicināt pāris tuvāko draugu. Galds bija vienkāršs: galda piederumi, pāris veidu uzkodas, divi salāti un pamatēdiens.
Bet man tomēr izdevās pārsteigt savus viesus. Vakara beigās visi vēlējās uzzināt “kartupeļu sēņu” recepti.
Grūti uzreiz uzminēt, no kā šī uzkoda ir pagatavota. Vēl grūtāk ir noskaidrot, kā to veidot. Patiesībā tas ir pavisam vienkārši. Jums būs nepieciešama parasta stikla pudele. Pāris minūtes – un kartupeļu uzkoda ir gatava. Izmēģiniet to vēlreiz!
Lasi arī: Kāda šogad būs ziema? Par šo pastāstīja ārzemju sinoptiķi, kuri ir nobažījušies
Sastāvdaļas
Kartupeļi – 700 g
Sāls – 0,5 tējk.
Ciete – 4 ēd.k. l.
Saulespuķu eļļa – 50 g
Sviests – 20 g
Čilli pipari – 0,5 gab.
Sīpols – 1 gab.
Ķiploki – 3 daiviņas.
Terijaki mērce – 2 ēd.k.
Ābolu sidra etiķis – 2 ēd.k. l.
Sojas mērce – 100 ml
Dilles – pēc garšas
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk un redzētu pagatavošanas gaitu soli pa solim
